Frischfleisch Schnitzel 150g
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Durch seine Feinfasrigkeit und die magere Zusammensetzung eignet sich das Frischfleisch Schnitzel – ein Kaiserteil vom Schwein – am besten für Schnitzel und kurzgebratene Gerichte. Wir verwenden das Kaiserteil vom Vulcano Schwein am liebsten für Naturschnitzel mit Saft oder für das klassische, panierte Schweineschnitzel.
- Ein Schnitzel mit 150 g
- Vom steirischen Schwein
- Zart marmoriertes Fleisch
- Gekühlter Versand
Serviervorschlag
Rezept: Wiener Schnitzel
VULCANO FRISCHFLEISCHGARANTIE
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Das Kaiserteil, auch Schale genannt, stammt aus dem Inneren des Schlögels und hat eine sehr geringe bis gar keine Fettauflage. Das macht das Kaiserteil neben dem Filet zu den feinsten Teilen des Schweines.
| Brennwert KJ | 481 |
|---|---|
| Brennwert kcal | 115 |
| Eiweiß | 18 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Fett | 3 g |
| davon gesättigte FS | 0,5 g |
| Marke | Vulcano |
| Menge | 1,5 kg, 0,15 kg |
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