Räucherspeck

Name: Räucherspeck
SKU: 91721
Availability: InStock
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Dieser Speck vom Bauch des Vulcano Schweines wird mild gesalzen und zart geräuchert. Durch die hohe Qualität des Fettes zerschmilzt der Räucherspeck auf der Zunge.

– Zart geräuchert
– Intensiver Geschmack
– Sehr mürb

Serviervorschlag

Kross angebraten die perfekte Ergänzung für jegliche Eiergerichte zum Frühstück sowie am Burger als auch einfach so für den Gusto zwischendurch.

Rezept: Ziegenkäse mit Honig-Speck-Kruste
Rezept: Käsespätzle mit Speck

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Menge

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Produkt enthält: 250 g – 850 g

Artikelnummer: 91721 Kategorien: Räucherwaren, Speck

Zutaten:

Bauchspeck, Kochsalz unjodiert, Gewürze, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch

Woher kommt der Räucherspeck?
Der durchzogene Bauchspeck wird leicht geräuchert und ist mit Fleisch durchzogen. Er eignet sich sehr gut zum Wickeln von Gemüse, Fleisch und auch Obst. Schmeckt angebraten sehr lecker und durch die Fütterung ist die Konsistenz besonders mürb.

Brennwert KJ	2061
Brennwert kcal	497
Fett	41,0g
davon gesättigte FS	16,0g
Kohlenhydrate	1,0g
davon Zucker	1,0g
Eiweiß	30,0g
Salz	5,1g
Unverträglichkeiten	Histamin
Allergene	Keine
Menge	250g, 850g

1 Bewertung für Räucherspeck

Bewertet mit 5 von 5

Bastian Nickel (Verifizierter Besitzer) – 6. Dezember 2021

Vielleicht der subjektiv beste Räucherspeck, den ich bisher probiert habe! Nicht zu rauchig, nicht tranig, perfekte Konsistenz…
Ich bin froh diesen Speck durch Zufall kennengelernt zu haben!
- Sarah – 14. Dezember 2021
  
  Lieber Bastian, danke dir vielmals für deine netten Worte. Wir freuen uns sehr, dass es dir so gut schmeckt 😊 Liebe Grüße Sarah & das gesamte Vulcano Team 💚