Ariatella Exklusiv luftgetrocknet
11,50 € inkl. MWst
25,55 € / kg
zzgl. Versandkosten
0,45 kg
Ausgewählte Fleischsorten in einer speziellen Kombination sind so lange luftgetrocknet bis das Fleisch auf seine Quintessenz reduziert ist. Salamis werden aus hochwertigem Schulterfleisch und Bauchspeck produziert.
– Schön im Schnurdarm
– Einfache Lagerung
– Toll für Aufschnittplatten
– Luftgetrocknet
– Glutenfrei, laktosefrei
Serviervorschlag
Passt am besten zu Brot und Käse, oder ein wenig Olivenöl darüber und einen kräftigen Rotwein dazu. Die Vulcano Ariatella eignet sich auch für einen leckeren Bauerntoast. Schön aufgelegt ist dieses Produkt perfekt für Aufschnittplatten.
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Zutaten:
78% Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Zucker, Gewürz (enthält SENFSAAT), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Hefeextrakt, Rote Beete Pulver, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumsorbat. Kann Spuren von Sellerie enthalten. Wursthülle nicht essbar.
Woher kommt die Salami?
Aus dem Fleisch der Schweineschulter und auch aus anderen Fleischabschnitten erzeugen wir die verschiedenen geräucherten und luftgetrockneten Rohwürste und Salamis sowie verschiedene Würstel. Besonders durch den Anteil des hochwertigen Fettes schmecken diese Würste besonders fein.
| Brennwert KJ | 1777 |
|---|---|
| Brennwert kcal | 425 |
| Fett | 36g |
| davon gesättigte FS | 17g |
| Kohlenhydrate | 1g |
| davon Zucker | 1g |
| Eiweiß | 22g |
| Salz | 4,2g |
| Unverträglichkeiten | Histamin |
| Allergene | Spuren von Sellerie, Senfsaat |
| Marke | Vulcano |
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