Zutaten:
Roggenmehl, Weizenmehl, Kartoffelflocken, Gewürze, getrockneter Roggenvollkornsauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser), Salz
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Mit dieser Backmischung der Berghofer Mühle gelingt dir echtes steirisches Bauernbrot ganz einfach zu Hause. Die perfekte Mischung aus Roggen- & Weizenmehl, aromatischen Gewürzen und natürlichem Roggenvollkornsauerteig sorgt für eine kräftige Kruste und einen herzhaft-würzigen Geschmack. Kartoffelflocken verleihen dem Brot eine wunderbar saftige Krume – so schmeckt Tradition!
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