Bio Fasslkäse
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Leicht pikantes, volles Rohmilcharoma
Hergestellt aus Rohmilch der von Hofkäserei Deutschmann.
Äußeres: Die dunkle glatte Rinde bekommt durch die Pflege mit Rotweingeläger die dunkle, fast schwarze Farbe
Inneres: Hellgelb in der Farbe erkennt man im weich-geschmeidig-cremigen Teig
Reifezeit: mindestens 12 Wochen gereift
Nicht vorrätig
Schnittkäse mindestens 55% F.i.Tr. mit Rohmilch hergestellt. Mit natürlichem Fettgehalt.
Zutaten: Käse*, Rotweingeläger*.
*aus biologischer Landwirtschaft
| Marke | Deutschmann |
|---|---|
| Brennwert kJ | 1635 |
| Brennwert kcal | 390 |
| Fett | 33 g |
| davon gesättigte FS | 20 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 2 g |
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