Gut Ding braucht Weile. Mit viel Zeit und einer Mischung aus einfachen Gewürzen und perfekten Reifebedingungen entwickeln unsere Schinken den einzigartigen Vulcano-Geschmack, der sie zu den besten in ganz Europa werden lässt.

Mit viel Leidenschaft und Zeit lassen wir unsere handgemachten Produkte zu etwas ganz Besonderem werden. Durch unsere spezielle Lufttrocknung erreicht der Vulcano-Schinken seine einzigartige Form. Unsere Schinken reifen bis zu 36 Monate. In dieser Zeit verlieren sie Wasser und Gewicht. Übrig bleibt das Wichtigste: Der reine Genuss!