Zutaten Prosciutto geschnitten 90g:
Schweinefleisch, Meersalz unjodiert, Gewürze
Woher kommt der Prosciutto?
Der Schlögl ist bei uns das wichtigste Teil denn damit machen wir verschieden lange gereifte Schinken. Mit Reifezeiten von 8 – 60 Monaten. Wichtig dabei sind die vielen intramuskulären Fettfasern, die den speziellen Geschmack der Reifung ermöglichen.
Maria Hraba –
Traumhaft
Maria Hraba –
Traumhaft der beste Rohschinken
Sarah –
Danke dir Maria 💚