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Steirischer Prosciutto Burger
Ein herzhaft-steirischer Genuss erwartet Sie mit unserem Rezept für den Steirischen Prosciutto Burger! Diese köstliche Kreation vereint traditionelle Aromen mit einem modernen Twist. Zartes Rinderhackfleisch wird zu einem saftigen Patty geformt, das mit aromatischem Käse überzogen und auf einem butterweichen Brioche-Brötchen serviert wird. Aber das ist noch nicht alles – der charakteristische Vulcano Prosciutto SELECT 18 Monate und das delikate Paradies-Kürbis-Chutney sorgen für eine Geschmacksexplosion. Garniert mit frischem Feldsalat und cremiger Mayonnaise, ist dieser Burger ein wahrer Gaumenschmaus, der in nur 20 Minuten zubereitet ist. Gönnen Sie sich eine kulinarische Auszeit und lassen Sie sich von diesem steirischen Geschmackserlebnis verführen!
Zutaten
- 2 Stück Brioche Burgerbrötchen
- 6-8 Scheiben Vulcano Prosciutto Selekt 18 Monate
- 300 g Rinderhackfleisch
- 2-4 Scheiben Käse deiner Wahl
- 2 Handvoll Feldsalat
- 4 EL Mayonnaise
- 4 EL Paradeis-Kürbis-Chutney
- Butter
- Salz
- Pfeffer
Instruction
- Feldsalat waschen und ausputzen.
- Hackfleischmit Salz und Pfeffer würzen und zu einem Patty formen.
- Das Briochebrötchen mittig aufschneiden und beide Hälften mit Butter bestreichen. Anschließend auf dem Grill anrösten.
- Das Patty von beiden Seiten scharf angrillen und indirekt mit dem Käse bedeckt auf den gewünschten Gargrad ziehen lassen.
- Anrichten von unten nach oben: Mayonnaise, Feldsalat, Patty, Prosciutto, Paradies-Kürbis-Chutney
Steffen Schönemann / Chucks.BBQ
Viel Spaß beim Nachkochen!
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