Zutaten Salami Walnuss:
Schweinefleisch (145g für 100g Enderzeugnis), 4,4g Walnüsse, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, natürliches Aroma, Gewürzextrakte, Senfsaat, Rote Beete Pulver, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Wursthülle nicht essbar.
Woher kommt die Salami?
Aus dem Fleisch der Schulter und auch aus anderen Abschnitten erzeugen wir die verschiedenen geräucherten und luftgetrockneten Rohwürste und Salamis sowie verschiedene Würstel. Besonders durch den Anteil des hochwertigen Fettes schmecken diese Würste besonders fein.
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