Trüffelfilet
19,90 € inkl. MWst
7,96 € / 100 g
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Was passiert, wenn feinstes Vulcano Schweinefilet auf schwarzen Trüffel trifft? Es kommt zu einem Reifungsprozess der Extraklasse. Das zarteste Stück des Schweins schonend mit schwarzem Trüffel gereift – viel edler kann Genuss
kaum sein. Natürlich verwenden wir nur beste Schweinefleisch Qualität und achten sehr bewusst auf artgerechte Tierhaltung.
– Feines Filet vom Vulcano-Schwein aus Österreich
– Eine Genussexplosion
– Toll auf Nussbrot
– Gesund und bewusst kalorienarm genießen.
– Handgemacht
– Schöne Verpackung, ideal als Geschenk
– Glutenfrei, laktosefrei
– Low Carb
Verwendung
Am besten messerdick aufgeschnitten ist das Vulcano Filet zu jedem Anlass ein perfekter Begleiter. Zur Käseplatte, Aufschnitt Teller oder einfach als Aperitif. Unser Trüffelfilet wird oft als Geschenk zu Geburtstagen oder anderen Anlässen verschenkt.
Lieferzeit: Versandfertig in 1-3 Werktag(en)
Zutaten:
Schweinefleisch, Sommertrüffel 3%, Trüffelöl 1%, Speisesalz unjodiert, Gewürze, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Woher kommt das Trüffelfilet?
Das edelste Teil vom Schwein, auch genannt Schweinslungenbraten, schmeckt mit Trüffel und Walnüssen verfeinert, besonders gut. Es ist sehr mager und die feine Faserung zeichnet dieses Fleischteil aus.
| Brennwert KJ | 889 |
|---|---|
| Brennwert kcal | 211 |
| Fett | 6,1g |
| davon gesättigte FS | 2,4g |
| Kohlenhydrate | 0,5g |
| davon Zucker | 0,5g |
| Eiweiß | 39,0g |
| Salz | 3,4g |
| Unverträglichkeiten | Histamin |
| Allergene | Spuren von Walnüssen, Spuren von Senfsaat |
| Marke | Vulcano |
8 Bewertungen für Trüffelfilet
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Elisabeth Ritter –
5 Sterne als Bdewertung
Elisabeth Ritter –
5 Sterne als Bewertung Jetzt gib ich die Bestellung auf. ich bín wahrscheinlich zu blöd was sie für eine Bewertung wollen.
Melissa D. –
Schmeckt
Müller –
Super schmeckt einfach sehr gut
Sarah –
Danke dir für dein Feedback. Liebe Grüße Sarah & das gesamte Vulcano Team 💚
Waltraud –
Alles vom Feinsten, sehr lecker !
Sarah –
Liebe Waltraud, danke dir für deine netten Worte, das freut uns sehr 🙂 Liebe Grüße aus der Schinkenwelt, Sarah & das ganze Vulcano Team <3
Ötzlinger Manfred (Verifizierter Besitzer) –
Schmeckt ausgezeichnet
Sarah –
Lieber Manfred, so soll es sein, danke dir 🙂 Liebe Grüße aus der Schinkenwelt, Sarah & das ganze Vulcano Team <3
Nathan Weilenmann –
Das Trüffelfilet ist äusserst scharf und schmeckt überhaupt nicht nach Trüffel. Ob das Filet gekocht werden muss oder zum Rohessen ist steht auch nirgends geschrieben. Für 38.00 CHF beim Globus ist es eindeutig zu viel.
Sarah –
Lieber Nathan, danke dir für dein Feedback. Es tut uns Leid, dass unser Trüffelfilet im Geschmack nicht deine Vorstellungen getroffen hat. Danke dir auch für den Hinweis zur Verzehranleitung, wir werden andenken, das auf unseren Packungen zu ergänzen – dies könnte vielleicht auch für viele andere hilfreich sein. Um die Frage auch noch zu beantworten: Das Filet kann und soll roh verzehrt werden. Am besten schmeckt es hauchdünn aufgeschnitten auf einem Butterbrot 🙂 Liebe Grüße aus der Schinkenwelt, Sarah & das ganze Vulcano Team <3
Heinz –
Karree am Stück in drei Finger starke Steaks geschnitten und dann gegrillt.Außen knusprig goldbraun wie ein Babett und innen saftig mega zart.Besser als jedes Rinder Steak.