Zutaten:
159g Schweinefleisch für 100g Enderzeugnis, Gewürze, Paprika, Chili, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Hefeextrakt, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rindercollagendarm, Rauch. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.
Woher kommen die Vulcanossi?
Aus dem Fleisch der Schulter und auch aus anderen Abschnitten erzeugen wir die verschiedenen geräucherten und luftgetrockneten Rohwürste und Salamis, Vulcanossi sowie verschiedene Würstel. Besonders durch den Anteil des hochwertigen Fettes schmecken diese Würste besonders fein.
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