Pancetta gerollter Speck

Name: Pancetta gerollter Speck
SKU: 90165-1
Price: 10.90 EUR
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Mild gesalzen und zart geräuchert ist der Pancetta eine ausgesprochen gute Delikatesse. Durch die hohe Qualität des Fettes zerschmilzt sie auf der Zunge.

– Zart geräuchert
– Intensiver Geschmack
– Sehr mürb

Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Bauchspeck, wird die Pancetta mit einer harmonischen Mischung aus Salz und Gewürzen veredelt und anschließend luftgetrocknet. Das Ergebnis ist eine zarte und aromatische Spezialität, die sich ideal zum Verfeinern von Pasta, Salaten, Saucen und vielen anderen kulinarischen Kreationen eignet.

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Menge

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Produkt enthält: 300 g

Artikelnummer: 90165-1 Kategorien: Räucherwaren, Speck

Zutaten:

Schweinefleisch, Kochsalz unjodiert, Gewürze, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Woher kommt der Pancetta?
Der durchzogene Bauchspeck wird leicht geräuchert und ist mit Fleisch durchzogen. Er eignet sich sehr gut zum Wickeln von Gemüse, Fleisch und auch Obst. Schmeckt angebraten sehr lecker und durch die Fütterung ist die Konsistenz besonders mürb.

Gewicht	n. v.
Brennwert KJ	2298
Brennwert kcal	551
Fett	51,0g
davon gesättigte FS	21,0g
Kohlenhydrate	1,0g
davon Zucker	1,0g
Eiweiß	30,0g
Salz	5,1g
Unverträglichkeiten	Histamin
Allergene	Keine
Marke	Vulcano
Menge	300g