Schopf geschnitten

Name: Schopf geschnitten
SKU: 90015
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Dieser Schopf wird mild gesalzen und zart geräuchert. Durch die hohe Qualität des Fettes zerschmilzt der Schopf auf der Zunge.

– fein aufgeschnitten
– schöne Verpackung
– Zart geräuchert
– Intensiver Geschmack
– Sehr mürb

Serviervorschlag

Ideal zur Jause und zum Kochen. Wir haben mit unserem Schopf ein leckeres Rezept gezaubert. Carpaccio – Schafskäse – Rucola – Seht selbst: https://www.vulcano.at/blog/carpaccio-schafskaese-rucola/

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Produkt enthält: 90 g

Artikelnummer: 90015 Kategorien: Aufschnitt & Jause, Räucherwaren, Schnittware

Zutaten:

Schweinefleisch, Speisesalz unjodiert, Gewürze, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch.

Woher kommt der Schopf?
Auch osso collo oder Nacken genannt, zeichnet sich durch die feine Fettmarmorierung aus und wird leicht geräuchert. So kannst du so manche Gelegenheit beim Schopfe packen.

Brennwert KJ	1317
Brennwert kcal	333
Fett	23,0g
davon gesättigte FS	8,9g
Kohlenhydrate	0,5g
davon Zucker	0,5g
Eiweiß	31,0g
Salz	5,9g
Unverträglichkeiten	Histamin
Allergene	Keine
Marke	Vulcano